ZACMOND（ザックモンド） | OKASHIYA TOKYOは米粉100%のグルテンフリー洋菓子専門店です。

土台は、米粉を使用した”サクサクほろほろ”のサブレ

一緒に練り込んだバニラがほのかに香るように仕上げ
上には、「生クリーム、発酵バター、はちみつ」などを温めた中へ、スライスアーモンドをふんだんに入れたものを1:3の黄金比で合わせ焼き上げました。
カリッと一口食べれば、口いっぱいにキャラメリゼされたアーモンドの芳ばしい香りとサブレのほろほろ感を一緒に楽しんでいただけます。
3つ入りなので一緒にシェアするのもいいですね。